Kok I — Zelfstandig, Menu- & Voorraadbeheer

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Amsterdam; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Umami Restaurant Amsterdam B.V.(Restaurant Miu) zoekt 3 Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, bereidt diverse gerechten met verse ingrediënten en werkt volgens onze standaarden.

Je levert input voor menus en kaart, beheert voorraad en bestellingen, en begeleidt hulpkrachten vaktechnisch. Ervaring met basis kooktechnieken en hygiëne is vereist.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken en bereidingsmethoden.
• Inzicht in voedselveiligheid en hygiëne.
• Je werkt zelfstandig aan dagelijkse keukenprocessen.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor dagelijkse gang van zaken in de keuken.
• Bereiden van diverse gerechten volgens standaarden.
• Voorraden beheren en bestellingen plaatsen.

Skills

Kooktechnieken

Job description

Umami Restaurant Amsterdam B.V.(Restaurant Miu) zoekt 3 Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, bereidt diverse gerechten met verse ingrediënten en werkt volgens onze standaarden.

Je levert input voor menus en kaart, beheert voorraad en bestellingen, en begeleidt hulpkrachten vaktechnisch. Ervaring met basis kooktechnieken en hygiëne is vereist.