Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Ontwikkeling, Maaltijden

Jobster; Nederweert; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

De Slak Nederweert zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons keukenteam. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en levert actieve bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.

Je taken omvatten mise-en-place, toepassen van basis kooktechnieken, input leveren voor menu's, verantwoordelijkheid dragen voor voorraad en bestellingen en begeleiding van hulpkrachten. Een teamgerichte houding en hygiëne staan centraal.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken vereist.
• Stressbestendig en teamspeler.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en input leveren voor menu's.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

De Slak Nederweert zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor ons keukenteam. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en levert actieve bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.

Je taken omvatten mise-en-place, toepassen van basis kooktechnieken, input leveren voor menu's, verantwoordelijkheid dragen voor voorraad en bestellingen en begeleiding van hulpkrachten. Een teamgerichte houding en hygiëne staan centraal.