Zelfstandig Kok I — Kwaliteit, verantwoordelijkheid & groei

Workster; Nederweert; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

De Slak Nederweert zoekt een zelfstandige kok I voor het keukenteam in Nederweert. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en bereidt ingrediënten voor volgens mise-en-place, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je denkt mee over menu's en werkmethoden, neemt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en stuurt hulpkrachten aan. Een fulltime functie in een gezellige centrumsomgeving met doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• MBO-niveau 3 vereist.
• Kennis van basis kooktechnieken is vereist.
• Stressbestendig en een teamplayer die kwalitatief en hygiënisch werkt.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken in gerechten.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO-niveau 3

Job description

De Slak Nederweert zoekt een zelfstandige kok I voor het keukenteam in Nederweert. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en bereidt ingrediënten voor volgens mise-en-place, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je denkt mee over menu's en werkmethoden, neemt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en stuurt hulpkrachten aan. Een fulltime functie in een gezellige centrumsomgeving met doorgroeimogelijkheden.