Zelfstandig Kok I – Kookplezier, menu-advies & groei

Workster; Nederweert; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskort…

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden: kook- en管理

Job summary

De Slak Nederweert aan Kerkstraat zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan kwaliteit.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en beheert voorraad en bestellingen. Een teamgerichte collega die hygiëne hoog in het vaandel heeft, met marktconform salaris en opleidingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Nederlands

Education

MBO niveau 3

Job description

De Slak Nederweert aan Kerkstraat zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan kwaliteit.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en beheert voorraad en bestellingen. Een teamgerichte collega die hygiëne hoog in het vaandel heeft, met marktconform salaris en opleidingsmogelijkheden.