Zelfstandig Kok I – Impact, Creatief & Ontwikkeling

Jobster; Nederweert; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

De Slak Nederweert zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. U voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

U bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe, denkt mee over menu's en bewaakt voorraad en bestellingen. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Basis kooktechnieken beheersen.
• Inzicht in mise-en-place en kooktechnieken.
• Stressbestendig en verantwoordelijk handelen.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basistechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendigheid

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

De Slak Nederweert zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. U voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een actieve bijdrage aan de kwaliteit van onze gerechten.

U bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe, denkt mee over menu's en bewaakt voorraad en bestellingen. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.