Kok I – Zelfstandig, doorgroeikansen & maaltijden

Uitzendbureau; Nederweert; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

De Slak Nederweert is een restaurant in het centrum van Nederweert. Wij zoeken twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken en bij te dragen aan hoogwaardige gerechten.

Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe. Daarnaast denk je mee over menu’s, beheert voorraad en stuurt hulpkrachten aan. Vereisten: mbo niveau 3, Nederlands spreek- en schrijfvaardig, stressbestendig en teamgericht.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en leveren van kwaliteit aan gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu-samenstelling en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Mise-en-place

Teamwork

Education

MBO niveau 3

Nederlands taalvaardig

Job description

De Slak Nederweert is een restaurant in het centrum van Nederweert. Wij zoeken twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken en bij te dragen aan hoogwaardige gerechten.

Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe. Daarnaast denk je mee over menu’s, beheert voorraad en stuurt hulpkrachten aan. Vereisten: mbo niveau 3, Nederlands spreek- en schrijfvaardig, stressbestendig en teamgericht.