Kok I: Zelfstandig, Kwaliteit & HACCP in Dynamische Keuken

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensionregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Thai Bird Amsterdam zoekt 4x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I voor onze authentieke Thaise keuken in het hart van Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place en bereiding volgens receptuur.

Verantwoordelijkheden zijn onder meer bereiden van gerechten, kwaliteitscontrole, voorraadbeheer en het begeleiden van hulpkrachten; hygiëne en HACCP komen strikt aan bod. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 - €3.250 bruto per maand, pensioenregeling horeca-cao, reiskostenvergoeding

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Skills

MBO niveau 3

Basis kookvaardigheden

Zelfstandig

Stressbestendig

Teamplayer

Flexibele werkhouding

Job description

Thai Bird Amsterdam zoekt 4x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I voor onze authentieke Thaise keuken in het hart van Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place en bereiding volgens receptuur.

Verantwoordelijkheden zijn onder meer bereiden van gerechten, kwaliteitscontrole, voorraadbeheer en het begeleiden van hulpkrachten; hygiëne en HACCP komen strikt aan bod. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 - €3.250 bruto per maand, pensioenregeling horeca-cao, reiskostenvergoeding