Kok I: Zelfstandig & Groeikansen in Dynamische Keuken

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 30,690 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Asian Fusion restaurant in Rotterdam zoekt drie Zelfstandig Werkend Koks I. Je werkt graag in een dynamische keuken en hebt passie voor koken; je ontwikkelt jezelf in een professioneel, internationaal en gezellig team.

Je voert mise-en-place uit, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's, bestellingen en werkmethoden. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en geeft ondersteuning aan hulpkrachten.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Beheersing van de basis kooktechnieken.
• Nederlands beheersen en zelfstandig kunnen werken.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Nederlands

Education

MBO niveau 3

Job description

Asian Fusion restaurant in Rotterdam zoekt drie Zelfstandig Werkend Koks I. Je werkt graag in een dynamische keuken en hebt passie voor koken; je ontwikkelt jezelf in een professioneel, internationaal en gezellig team.

Je voert mise-en-place uit, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu's, bestellingen en werkmethoden. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en geeft ondersteuning aan hulpkrachten.