Kok I – Zelfstandig in Dynamische Keuken

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Dynamische keukenomgeving

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Meet Noodles in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om een breed assortiment Aziatische gerechten te bereiden. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidt gerechten volgens receptuur en bewaakt kwaliteit en tempo in een dynamische keuken.

Je draagt bij aan voorraadbeheer, bestellingen en naleving van HACCP-richtlijnen, ondersteunt hulpkrachten en werkt in een professionele, gezellige teamsfeer met doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Skills

Kookvaardigheden

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Meet Noodles in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om een breed assortiment Aziatische gerechten te bereiden. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidt gerechten volgens receptuur en bewaakt kwaliteit en tempo in een dynamische keuken.

Je draagt bij aan voorraadbeheer, bestellingen en naleving van HACCP-richtlijnen, ondersteunt hulpkrachten en werkt in een professionele, gezellige teamsfeer met doorgroeimogelijkheden.