Kok I - Zelfstandig, Creatief & Kwaliteitsgericht

Uitzendbureau; Rotterdam; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris € 2.650 - € 3.250

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Noya is een modern restaurant in Rotterdam waar gasten genieten van verfijnde Aziatische gerechten in een stijlvolle en gastvrije setting. Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons team te versterken en bij te dragen aan de kwaliteit en beleving van onze menu's.

Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu-aanpassingen. Je draagt zorg voor voorraad en stuurt hulpkrachten aan, met ruimte voor ontwikkeling en groei.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Education

MBO niveau 3

Job description

Noya is een modern restaurant in Rotterdam waar gasten genieten van verfijnde Aziatische gerechten in een stijlvolle en gastvrije setting. Wij zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons team te versterken en bij te dragen aan de kwaliteit en beleving van onze menu's.

Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu-aanpassingen. Je draagt zorg voor voorraad en stuurt hulpkrachten aan, met ruimte voor ontwikkeling en groei.