Zelfstandig Kok Thais Keuken | Groei & Ontwikkeling

Workster; Zuid-Holland; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Thai Fresh Voorburg zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt mise-en-place voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en coacht hulpkrachten, in een fulltime dienstverband met marktconform salaris en horeca-cao-voorwaarden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en leveren van kwaliteit.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en methoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Thai Fresh Voorburg zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerkzaamheden uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt mise-en-place voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer en coacht hulpkrachten, in een fulltime dienstverband met marktconform salaris en horeca-cao-voorwaarden.