Kok - Creatief & Zelfstandig in Open Keuken

Hotelprofessionals - ss Rotterdam; Rotterdam; Remote; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Groei

Trainingen

Salaris marktconform

Overnachten €40 incl ontbijt

Job summary

WestCord Hotels zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor de open keuken in het Lido Grill restaurant van ss Rotterdam. Dagelijks bereid jij lunch en diner voor gasten en verzorg je bereiding, opmaak en klaarmaken van gerechten.

Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie, en werkt volgens HACCP en Arbo. Hier krijg je ruimte voor creativiteit binnen vaste instructies; we bieden een fulltime dienstverband, groeimogelijkheden en aantrekkelijke voorwaarden.

Qualifications

• 3–4 jaar ervaring in een soortgelijk restaurant
• Niveau 3 is ook voldoende

Responsibilities

• (voor)bereiding, opmaak en klaarmaken van gerechten
• Bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur e.d. van de ingrediënten
• Zorgdragen voor naleving van HACCP en Arbo op de werkplek

Skills

Nederlands

Stressbestendig

Education

MBO Niveau 4 - Zelfstandig Werkend Kok

Job description

WestCord Hotels zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor de open keuken in het Lido Grill restaurant van ss Rotterdam. Dagelijks bereid jij lunch en diner voor gasten en verzorg je bereiding, opmaak en klaarmaken van gerechten.

Je bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie, en werkt volgens HACCP en Arbo. Hier krijg je ruimte voor creativiteit binnen vaste instructies; we bieden een fulltime dienstverband, groeimogelijkheden en aantrekkelijke voorwaarden.