Parttime Zelfstandig Kok – Creatief & Gastvrij

Hotelprofessionals - Novotel Rotterdam Schiedam; Schiedam; Remote; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Salaris in functiegroep V

Fiscale voordelen

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenregeling

Lief-en-leedbeleid

Job summary

Hotelprofessionals - Novotel Rotterdam Schiedam zoekt een zelfstandig werkend kok voor parttime dienstverband. Je bereidt ontbijt, lunch en diner in alle F&B-outlets, beoordeelt ingrediënten op gaarheid en kleur en bewaakt de voorraad volgens FIFO.

Je werkt hygiënisch volgens HACCP en denkt actief mee over nieuwe menukaarten. Je passie voor koken, teamspirit en gastvrijheid zijn essentieel voor dit team.

Qualifications

• Opleiding tot zelfstandig werkend kok vanaf niveau 2.
• Passie voor koken en flair in de keuken.
• Sociaal vaardig en gastgericht.
• Hygiënische normen volgens HACCP.
• Teamplayer, stressbestendig, creatief en flexibel.

Responsibilities

• Het bereiden en de uitgifte van ontbijt/lunch/diner in alle F&B outlets.
• Het beoordelen van ingrediënten op gaarheid, smaak en kleur.
• Het bewaken van de voorraad volgens FIFO systeem en het toezien op de goederenstroom.
• Schoonmaken keuken, keukenapparatuur en materialen.
• Met eigen initiatieven komen voor eventuele nieuwe menukaarten.

Skills

Kookliefde

Gastgericht

Teamplayer

Stressbestendig

Hygiëne HACCP

Nederlands spreken

Education

Opleiding tot zelfstandig werkend kok vanaf niveau 2

Job description

Hotelprofessionals - Novotel Rotterdam Schiedam zoekt een zelfstandig werkend kok voor parttime dienstverband. Je bereidt ontbijt, lunch en diner in alle F&B-outlets, beoordeelt ingrediënten op gaarheid en kleur en bewaakt de voorraad volgens FIFO.

Je werkt hygiënisch volgens HACCP en denkt actief mee over nieuwe menukaarten. Je passie voor koken, teamspirit en gastvrijheid zijn essentieel voor dit team.