Kok - Creatief & Zelfstandig in Horeca

Jobster; Benthuizen; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO Horeca/ContractcW

Kilometervergoeding €0,21–€0,23/km

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Uitbetaling per 4 weken

Vriendenbonus €250

Job summary

Restaurant ROEST op Golfbaan Bentwoud zoekt een zelfstandig werkend kok. Je bereidt smaakvolle gerechten volgens receptuur en zorgt voor een efficiënte mise-en-place. Daarnaast werk je volgens HACCP- en veiligheidsregels en voer je keukenadministratie en bestellingen uit.

Je draagt bij aan menu-innovaties en werkt samen in een hecht team. De functie biedt uitzicht op verbetering en groei binnen Vermaat en de horeca op locatie Golfbaan Bentwoud.

Qualifications

• Koksopleiding en/of relevante werkervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• In staat om zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen.

Responsibilities

• Bereid smaakvolle, representatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place.
• Werk volgens HACCP- en veiligheidsregels.
• Doe bestellingen en keukenadministratie waar nodig.
• Werk samen en draag bij aan menu-optimisaties.

Skills

Koksopleiding

Zelfstandig werken

Creativiteit

Teamwork

Education

Koksopleiding afgerond

Job description

Restaurant ROEST op Golfbaan Bentwoud zoekt een zelfstandig werkend kok. Je bereidt smaakvolle gerechten volgens receptuur en zorgt voor een efficiënte mise-en-place. Daarnaast werk je volgens HACCP- en veiligheidsregels en voer je keukenadministratie en bestellingen uit.

Je draagt bij aan menu-innovaties en werkt samen in een hecht team. De functie biedt uitzicht op verbetering en groei binnen Vermaat en de horeca op locatie Golfbaan Bentwoud.