Zelfstandig Kok – Golfbaan Bentwoud (Terras & Evenementen)

Jobster; Benthuizen; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kilometervergoeding

Vakantiedagen 25

Lunchregeling

Zorgverzekering-korting

Vriendenbonus €250

Zusammenfassung

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok bij Golfbaan Bentwoud, Restaurant ROEST. Je bereidt smaakvolle, representatieve gerechten en zorgt voor een vlotte mise-en-place in een team dat golfers, wandelaars en zakelijk publiek bedient.

Je werkt tussen 9:00 en 22:00 uur op locatie en draagt bij aan menu-innovaties. HACCP-voorschriften en kwaliteitsbewaking staan centraal in een betrokken werkomgeving met mogelijkheden tot ontwikkeling en goede arbeidsvoorwaarden.

Qualifikationen

• Een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als zelfstandig kok.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Zelfstandig kunnen werken en prioriteiten stellen.
• Creativiteit in menu's en gastbeleving.

Aufgaben

• Bereid smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place.
• Werk volgens HACCP en veiligheidsregels.
• Doe bestellingen en keukenadministratie.
• Werk samen en draag bij aan menuoptimalisaties.

Kenntnisse

Kookervaring

Nauwkeurig

Verantwoordelijkheid

Kwaliteitsbewaking

Ausbildung

Koksopleiding

Jobbeschreibung

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok bij Golfbaan Bentwoud, Restaurant ROEST. Je bereidt smaakvolle, representatieve gerechten en zorgt voor een vlotte mise-en-place in een team dat golfers, wandelaars en zakelijk publiek bedient.

Je werkt tussen 9:00 en 22:00 uur op locatie en draagt bij aan menu-innovaties. HACCP-voorschriften en kwaliteitsbewaking staan centraal in een betrokken werkomgeving met mogelijkheden tot ontwikkeling en goede arbeidsvoorwaarden.