Horecamanager

Tivolivredenburg; Utrecht; On-site; EUR 36,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis toegang tot concerten en festiv

Personeelskorting bij Kitchen Bar Dane

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Zes floormanagers met korte lijnen

Job summary

TivoliVredenburg zoekt een ervaren horecaleider die midden in de operatie staat en taken achter de schermen oppakt. Je regisseert concerten, festivals en events en bewaakt gastbeleving op topniveau.

Je stuurt stevige teams aan, zorgt voor rust en structuur tijdens piekdrukte en werkt nauw samen met keuken, beveiliging en eventmanagement om processen te optimaliseren. Een veelzijdige rol op een iconische locatie.

Qualifications

• Meerdere jaren leidinggevende ervaring in horeca.
• Ervaring met aansturen van grotere teams en operationele processen.
• Hands-on mentaliteit en actieve bijdrage.
• Leiderschap dat rust en structuur brengt tijdens piekdrukte.

Responsibilities

• Schakelen met keuken, eventmanagement, beveiliging en andere horeca-outlets.
• Operationeel eindverantwoordelijk voor Het Gegeven Paard of Kitchen Bar Danel tijdens jouw dienst.
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team op de vloer.
• Overzicht houden over de operatie bij grote bezoekersstromen, events en wisselende piekmomenten.
• Signaleren en realiseren van verbeteringen in processen en werkwijzen.

Skills

Leidinggevende ervaring horeca

Team coaching

Plannen en prioriteren

Rust en overzicht tijdens piekdrukte

Job description

Krijg jij energie van een operatie waar duizenden gasten samenkomen en geen dienst hetzelfde is? Bij TivoliVredenburg komen concerten, festivals, zakelijke evenementen en horeca samen.

Van een uitverkochte metalshow tot een klassiek concert: jij houdt de regie, brengt rust in de drukte en zorgt dat team en gastbeleving op topniveau blijven. Een rol voor een ervaren leider die midden in de operatie staat én taken achter de schermen oppakt.

Verantwoordelijkheden

• Schakelen met keuken, eventmanagement, beveiliging en andere horeca-outlets
• Operationeel eindverantwoordelijk voor Het Gegeven Paard of Kitchen Bar Danel tijdens jouw dienst
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team op de vloer
• Overzicht houden over de operatie bij grote bezoekersstromen, events en wisselende piekmomenten
• Signaleren en realiseren van verbeteringen in processen en werkwijzen

Wat breng je mee?

• Meerdere jaren leidinggevende ervaring in de horeca, met ervaring in het aansturen van grotere teams
• Een energieke, hands-on mentaliteit: je geeft richting én werkt actief mee
• Sterk in overzicht houden, prioriteiten stellen en vooruitdenken
• Leiderschap waarmee je rust en structuur brengt tijdens piekdrukte
• € 3.200 – € 3.450 bruto per maand afhankelijk van ervaring + fooi
• Een veelzijdige functie van 32 - 38 uur per week
• Werken op een unieke locatie waar concerten, festivals en horeca samenkomen
• Een warm team met zes floormanagers en korte lijnen met de bedrijfsmanager
• Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
• Gratis toegang tot concerten en festivals bij TivoliVredenburg
• Personeelskorting bij Kitchen Bar Danel en Het Gegeven Paard

Meer informatie? Meld je aan en wij nemen binnen 2 werkdagen contact met je op.