General Manager

THE SEAFOOD BAR; Utrecht; On-site; EUR 40,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Maandelijkse fooi €500

Kwartaal bonus

Eindejaarsbonus

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling

Vakantietoeslag 8%

26 vakantiedagen

Korting op alle Seafood Bar locaties

Trainingen en groeimogelijkheden

Teamgeest en sociale activiteiten

Toplocaties: Amsterdam/Utrecht/Londen

Job summary

The Seafood Bar Utrecht zoekt een General Manager die het hart van het restaurant vormt en het aanspreekpunt is voor gasten en collega’s. Je stuurt een team van 10–25 medewerkers aan en bewaakt dagelijks de operaties met oog voor service en gastbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor financiën, P&O-ontwikkeling, planning en inkoop, met focus op tevreden gasten en optimale resultaten. Salaris tussen €3.600–€4.000 per maand, met 500€ maandelijkse fooien, kwartaal- en eindejaarsbonussen, en

Qualifications

• Minimaal 5 jaar ervaring als eindmanager in de restaurantbranche.
• Beschikbaar voor 40 uur per week.
• Flexibel inzetbaar op doordeweeks en in het weekend.
• Vloeiend in Nederlands of Engels, mondeling en schriftelijk.
• Woonachtig in (de omgeving van) Utrecht.

Responsibilities

• Stuur je een team van 10–25 medewerkers aan en werk met het managementteam om operaties soepel te laten verlopen.
• Als gezicht van het restaurant zorg je voor een glimlachend vertrek van elke gast.
• Verantwoordelijk voor financiële resultaten, training en ontwikkeling van medewerkers, planningen en inkoop.

Skills

Leiderschap

Gastgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendige teamspeler

Flexibel inzetbaar

Woonachtig Utrecht omgeving

Job description

Functieomschrijving

Als General Manager ben jij het hart van het restaurant, je bent het aanspreekpunt voor zowel collega’s als gasten. Jij weet precies wat er speelt in jouw restaurant, en als er een uitdaging is, kom jij met een oplossing. Bij The Seafood Bar krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen, en samen groeien we verder. Onze ambitie sluit aan op die van jou. Klaar voor de volgende stap? Bekijk dan de vacature voor General Manager bij The Seafood Bar in Utrecht.

Highlights

• Salaris tussen €3600 en €4000 per maand.

• Maandelijkse fooi gemiddeld €500 in cash.

• Kwartaal bonussysteem.

• Eindejaarsbonus

• Fulltime functie.

Wat ga je doen?

Als General Manager stuur je een team aan van 10 tot 25 collega’s en werk je samen met je managementteam om de dagelijkse operaties soepel te laten verlopen. Jij bent het gezicht van het restaurant en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach vertrekt. Naast het dagelijks aansturen van het team ben je verantwoordelijk voor de financiële resultaten, het trainen en ontwikkelen van medewerkers, het waarborgen van de medewerkerstevredenheid, het maken van planningen en het inkopen van benodigdheden. Jouw doel? Een vlekkeloze operatie, een tevreden team, en blije gasten.

Wie ben jij?

• Minimaal 5 jaar ervaring als eindmanager in restaurant business

• Beschikbaar voor 40 uur per week

• Flexibel inzetbaar op zowel weekdagen als in het weekend

• Vloeiend in Nederlands of Engels, zowel mondeling als schriftelijk

• Stressbestendige teamspeler met sterke communicatieve vaardigheden

• Gastgericht en een passie voor hospitality

• Woonachtig in (de omgeving van)Utrecht
  
  Arbeidsvoorwaarden: De basis

• Salaris tussen €3.500 en €4.000 per maand

• Maandelijkse fooi gemiddeld €500 in cash

• Kwartaal bonussysteem

• Eindejaarsbonus

• Reiskostenvergoeding tot €275 per maand

• Pensioenregeling

• 8% vakantietoeslag

• 26 vakantiedagen per jaar
  

Extra voordelen

• 20% korting bij alle locaties van The Seafood Bar

• Professionele werkomgeving met volop mogelijkheden voor groei

• Toegang tot interne en externe trainingen

• Werken in een warm en hecht team met leuke collega’s

• Regelmatige sociale activiteiten en sportevenementen

• Werken op toplocaties in Amsterdam, Utrecht, en Londen
  

Wij zijn The Seafood Bar:

In 2012 openden we ons eerste restaurant. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een snelgroeiend bedrijf met zes populaire en moderne vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Londen en nu zelfs Curaçao. Elke dag serveren wij daar met plezier kwalitatieve, duurzame en creatieve gerechten. Naast een lunch of diner, kun je sinds kort ook terecht in onze exclusieve Speakeasy bar, Zum Barbarossa. Hier serveren we smaakvolle cocktails en bites. In het weekend zorgt een DJ voor de muziek en kan er volop worden gedanst.
Onze ambitie is groot, wij willen iedere dag het beste resultaat leveren, zowel voor onze gasten als voor onze gewaardeerde collega’s (totaal 300+). Als familiebedrijf zijn we trots op de cultuur die we samen hebben opgebouwd. Met ons kantoorteam (Marketing, Finance, Customer Service, TD en HR) zorgen we er samen voor dat ook alles achter de schermen van de restaurants goed reilt en zeilt.

Als nieuwe collega kom je terecht in een enthousiast en informeel team, dat samenwerken én ontwikkeling belangrijk vindt.

Word jij het nieuwste lid van onze Seafood Family?