Restaurant General Manager – Lead Ops & Guest Experience (Utrecht)

THE SEAFOOD BAR; Utrecht; On-site; EUR 40,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Maandelijkse fooi €500

Kwartaal bonus

Eindejaarsbonus

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling

Vakantietoeslag 8%

26 vakantiedagen

Korting op alle Seafood Bar locaties

Trainingen en groeimogelijkheden

Teamgeest en sociale activiteiten

Toplocaties: Amsterdam/Utrecht/Londen

Job summary

The Seafood Bar Utrecht zoekt een General Manager die het hart van het restaurant vormt en het aanspreekpunt is voor gasten en collega’s. Je stuurt een team van 10–25 medewerkers aan en bewaakt dagelijks de operaties met oog voor service en gastbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor financiën, P&O-ontwikkeling, planning en inkoop, met focus op tevreden gasten en optimale resultaten. Salaris tussen €3.600–€4.000 per maand, met 500€ maandelijkse fooien, kwartaal- en eindejaarsbonussen, en

Qualifications

• Minimaal 5 jaar ervaring als eindmanager in de restaurantbranche.
• Beschikbaar voor 40 uur per week.
• Flexibel inzetbaar op doordeweeks en in het weekend.
• Vloeiend in Nederlands of Engels, mondeling en schriftelijk.
• Woonachtig in (de omgeving van) Utrecht.

Responsibilities

• Stuur je een team van 10–25 medewerkers aan en werk met het managementteam om operaties soepel te laten verlopen.
• Als gezicht van het restaurant zorg je voor een glimlachend vertrek van elke gast.
• Verantwoordelijk voor financiële resultaten, training en ontwikkeling van medewerkers, planningen en inkoop.

Skills

Leiderschap

Gastgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendige teamspeler

Flexibel inzetbaar

Woonachtig Utrecht omgeving

Job description

The Seafood Bar Utrecht zoekt een General Manager die het hart van het restaurant vormt en het aanspreekpunt is voor gasten en collega’s. Je stuurt een team van 10–25 medewerkers aan en bewaakt dagelijks de operaties met oog voor service en gastbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor financiën, P&O-ontwikkeling, planning en inkoop, met focus op tevreden gasten en optimale resultaten. Salaris tussen €3.600–€4.000 per maand, met 500€ maandelijkse fooien, kwartaal- en eindejaarsbonussen, en