Food and Beverage Manager

Independent Recruiters; Netherlands; On-site; EUR 41,000 - 49,000; Full time

Benefits offered by this job

Secundaire arbeidsvoorwaarden

Job summary

Independent Recruiters zoekt een ervaren Food and Beverage Manager voor een hotelfunctie. Je stuurt dagelijks de F&B-operatie aan, motiveert het team en zorgt voor een gastgerichte service en omzet- en kostenbewaking.

Je hebt minimaal een MBO-niveau en twee jaar leidinggevende ervaring in F&B, met vloeiende Nederlandse en Engelse communicatie. Een commerciële instelling en KPI-focus zijn vereist. Salaris circa €4.000 bruto per maand.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen F&B.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Open en energieke persoonlijkheid met verantwoordelijkheidsgevoel.
• Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichte instelling.
• Commerciële instelling met KPI-focused inzicht.

Responsibilities

• Leiden van de dagelijkse F&B-operatie en zorg voor vloeiend verloop.
• Teambegeleiding, motivatie en verdere ontwikkeling.
• Zorg voor uitstekende service en gastbeleving in het hotel.
• Sturen op omzet, kosten, planning en commerciële resultaten.
• Samen met het team ontwikkelen en doorvoeren van verbeteringen.

Skills

Leidinggevende ervaring in F&B

Taalvaardigheden: Nederlands/Engels

Education

MBO werk- en denkniveau

Job description

Beschrijving

Functieomschrijving Food and Beverage Manager

Wat ga je doen?

• De dagelijkse F&B-operatie aansturen en zorgen dal alles soepel verloopt;
• Het team begeleiden, motiveren en verder ontwikkelen;
• Zorgen voor een goede service en een gastbeleving die past bij het hotel;
• Sturen op omzet, kosten, planning en de commerciële resultaten;
• Samen met het team de F&B verder ontwikkelen, verbeteren en nieuwe ideeën doorvoeren.

Requirements

Functiecriteria Food and Beverage Manager

Wat breng je mee?

• MBO werk- en denkniveau, minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen F&B en een goede beheersing van Nederlands en Engels;
• Ervaring in een leidinggeven F&B-rol en een goed begrip van de dagelijkse hoteloperatie;
• Een open en energie persoonlijkheid, met het vermogen om mensen mee te krijgen en verantwoordelijkheid te nemen;
• Sterke communicatieve vaardigheden en een natuurlijke focus op service en gastvrijheid;
• Commerciële instelling en affiniteit met cijfers, resultaten en KPI's.

Salaris

De aanbieding Food and Beverage Manager

Voor de positie van Food and Beverage Manager wordt een salaris geboden van €4000 bruto per maand. Secundaire arbeidsvoorwaarden licht ik graag toe in een persoonlijk gesprek.