Restaurant Manager

Independent Recruiters; Middelharnis; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Veel interne doorgroeimogelijkheden

Goeie secundaire arbeidsvoorwaarde

Een jaarcontract met de intentie op de

Job summary

Restaurant Manager bij Independent Recruiters in Nederland zoekt een operationeel leider die dagelijks sturing geeft aan team, verkoop en kwaliteit.

Je ziet kansen om processen te verbeteren, maakt roosters, bewaakt gastbeleving en hygiëne, en stuurt op personeelskosten en omzet. Op de vloer geef je leiding, coach je collega’s en zorg je dat gasten en team zich thuis voelen.

Qualifications

• Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring binnen de horeca of evenementenbranche en voelt je thuis in een drukke, servicegerichte operatie.
• Je bent zichtbaar op de vloer, en weet collega’s op een positieve manier te inspireren.
• Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne, gastbeleving, omzetkansen en efficiënte inzet van het team.
• Je bent cijfermatig sterk genoeg om roosters, personeelskosten, kasstromen en operationele doelstellingen goed te begrijpen en op te volgen.
• Je blijft rustig in de drukte met een hands-on mentaliteit.

Responsibilities

• Op de vloer geef je operationeel leiding, coach je collega’s, spring je bij waar nodig en zorg je dat gasten en team ten allen tijden zich 'thuis' voelen.
• Je maakt roosters, stuurt op personeelskosten, omzet en kwaliteit, verwerkt en controleert kasomzetten.
• Je ziet waar processen beter kunnen en kan dit efficiënt oplossen.

Job description

Beschrijving

Functieomschrijving - Restaurant Manager

• Je bent een belangrijke schakel in de dagelijkse aansturing van team, operatie en resultaat;
• Je zorgt voor overzicht, bewaakt de gastbeleving en kwaliteit in het restaurant;
• Je ziet waar processen beter kunnen, en kan dit efficiënt oplossen;
• Je maakt roosters, stuurt op personeelskosten, omzet en kwaliteit, verwerkt en controleert kasomzetten;
• Op de vloer geef je operationeel leiding, coach je collega’s, spring je bij waar nodig en zorg je dat gasten en team ten allen tijden zich "thuis" voelen.

Requirements

Functiecriteria - Restaurant Manager

• Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring binnen de horeca of evenementenbranche en voelt je thuis in een drukke, servicegerichte operatie;
• Je bent zichtbaar op de vloer, en weet collega’s op een positieve manier te inspireren;
• Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne, gastbeleving, omzetkansen en efficiënte inzet van het team;
• Je bent cijfermatig sterk genoeg om roosters, personeelskosten, kasstromen en operationele doelstellingen goed te begrijpen en op te volgen;
• Je blijft rustig in de drukte met een hands-on mentaliteit.

Salaris

De aanbieding - Restaurant Manager

• Salaris tussen € 3.250 en € 3.850 bruto per maand op basis van 38 uur;
• Veel interne doorgroeimogelijkheden
• Goeie secundaire arbeidsvoorwaarde;
• Een jaarcontract met de intentie op een langere samenwerking.