Demi Chef de Partie — Banquets & High-Volume Kitchen

Park Plaza; Hoofddorp; On-site; EUR 25,439 - 30,471; Full time

Benefits offered by this job

Verjaardagsbonus €250 bruto

Pensioenregeling horeca

25 vakantiedagen + 1 extra vrije dag

Reiskostenvergoeding tot €250 netto p/

Kortingen op hotelovernachtingen

Personeelsvoordeelwinkelkortingen

Job summary

Park Plaza Amsterdam Airport is op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie die houdt van afwisseling en ervaring opdoet in een dynamische hotelkeuken. Je ondersteunt dagelijks de Chef de Partie en Sous Chef, werkt hands-on binnen diverse secties en services, en draagt bij aan mise en place, service-uitvoering en kwaliteitscontrole.

Het team werkt met banqueting, conferenties en grootschalige evenementen. Ervaring of een koksopleiding is vereist, en Engels communiceren is een pré.

Qualifications

• Eerdere keukenervaring of afgeronde koksopleiding vereist.
• Goede communicatie in Engels, Nederlands is een pré.

Responsibilities

• Ondersteunt Chef de Partie en Sous Chef bij dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Werkt hands-on in verschillende secties en servicestijlen.
• Zorgdragen voor mise en place, service uitvoering en kwaliteitscontrole.
• Ondersteunen bij mise en place en groeps-/banquet-evenementen.

Skills

Engels (verbal en schriftelijk)

Teamwork

Education

Koksopleiding afgerond

Job description

Park Plaza Amsterdam Airport is op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie die houdt van afwisseling en ervaring opdoet in een dynamische hotelkeuken. Je ondersteunt dagelijks de Chef de Partie en Sous Chef, werkt hands-on binnen diverse secties en services, en draagt bij aan mise en place, service-uitvoering en kwaliteitscontrole.

Het team werkt met banqueting, conferenties en grootschalige evenementen. Ervaring of een koksopleiding is vereist, en Engels communiceren is een pré.