Chef de Partie – Internationale Keuken, Dynamisch Hotelteam

Corendon Hotels & Resorts; Badhoevedorp; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Stijlvolle, internationale werkomgev��

Korting op Marriott-hotels wereldwijd

Spa en wellness met korting

2 gratis massages per jaar

Persoonlijke coaching & training

Job summary

Corendon Hotels & Resorts zoekt een Chef de Partie voor één van haar hotels in de omgeving van Amsterdam. Je werkt aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, ontbijt en medewerkers en opereert in een open keuken met focus op presentatie en service.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, streeft naar kwaliteit en klantgerichte service, en sluit aan bij onze Oerprincipe: Open, Eerlijk & Respectvol. Het team biedt coaching, training en gezellige teamactiviteiten.

Qualifications

• Passie voor koken en allround kennis van diverse gerechten.
• Servicegericht, gastvrij en sociaal ingesteld.

Responsibilities

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, het ontbijt en de medewerkers.
• Open keuken; servicegericht zijn en aandacht voor presentatie.
• Goede verstandhouding met collega’s binnen de afdeling en met andere afdelingen volgens het Oerprincipe Open, Eerlijk & Respectvol.
• Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de bar.
• Overige werkzaamheden verricht in opdracht van de Sous Chef en Executive Chef.
• Je hebt een passie voor koken en laat talenten in de keuken zien.
• Je werkt zelfstandig én in teamverband.
• Problemen signaleren en oplossingen bedenken.

Skills

Passie voor koken

Gastvrij

Sociaal

Zelfstandig werken

Teamwork

Job description

Corendon Hotels & Resorts zoekt een Chef de Partie voor één van haar hotels in de omgeving van Amsterdam. Je werkt aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, ontbijt en medewerkers en opereert in een open keuken met focus op presentatie en service.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, streeft naar kwaliteit en klantgerichte service, en sluit aan bij onze Oerprincipe: Open, Eerlijk & Respectvol. Het team biedt coaching, training en gezellige teamactiviteiten.