Chef de Partie Events

Karel V; Utrecht; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachtingskortingen voor jezelf

Speciale verblijfstarieven voor gezin

Korting ziektekostenverzekering

Collegiale werksfeer

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Job summary

Grand Hotel Karel V in Utrecht zoekt een enthousiaste Chef de Partie voor de Events afdeling. Je werkt in een vijfsterrenhotel en denkt in getallen van 10 tot 250 gasten, met ervaring in banquet productietechnieken.

De werktijden zijn flexibel en je gaat aan de slag in een omgeving die kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel heeft. Je krijgt mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling en werkt samen met een collegiaal team.

Qualifications

• Kennis van banquet productie technieken.
• Ervaring in luxe hotels is gewenst.
• Flexibele werktijden en gastgerichte instelling.

Responsibilities

• Você werkt op de events afdeling en ondersteunt banquet-processen.
• Verzorgen van mise en place en coördinatie bij events.
• Werken in een representatieve omgeving met aandacht voor detail.

Skills

Banquet productie technieken

Job description

Grand Hotel Karel V is op zoek naar een enthousiaste en ervaren Chef de Partie voor de Events afdeling.

Zie jij jezelf werken in een monumentaal, vijfsterrenhotel in het historisch centrum van Utrecht? Lees dan snel verder!

Je bent energiek en hebt oog voor details.

Je houdt ervan om te werken in een opgeruimde en representatieve omgeving.

Je houdt van de verfijnde keuken en je bent gewend om te denken in aantallen van 10 tot 250 gasten.

Je hebt ervaring met banquet productietechnieken en je hebt gewerkt in luxe hotels.

De werktijden zijn flexibel

Geen dag is hetzelfde, maar jij bent juist op je best als je afwisselend werk mag doen. Dat houdt je scherp.

Je raakt niet in paniek als je flink aan de bak moet, want het kan best druk zijn op deze afdeling. Maar er zijn ook rustige momenten waarbij je tijd hebt voor mise en place werk.

Een passend salaris voor een parttime- of fulltimedienstverband;

Een werkplek in een prachtig, monumentaal hotel;

De mogelijkheid om zelf te ervaren hoe het is om te overnachten bij Grand Hotel Karel V;

Speciale overnachtingstarieven voor jezelf, familie en vrienden (op aanvraag en beschikbaarheid);

Een collegiale omgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling;

Een uitdagende functie bij een bedrijf waar eigen initiatief gewaardeerd wordt;

Korting op je aanvullende ziektekostenverzekering bij Menzis, CZ of Zilveren Kruis.

Grand Hotel Karel V is een vijfsterrenhotel in het centrum van Utrecht op ongeveer 10 minuten lopen vanaf het Centraal Station. Een stand-alone hotel met 121 hotelkamers, 13 event zalen, Brasserie Goeie Louisa, Restaurant Karel 5 en een wellness– en fitness centre. Wij staan voor open communicatie, een plezierige werksfeer, een veelbelovend product in een prachtig historisch pand en goede bereikbaarheid.

Onze medewerkers zijn de basis van ons succes. Achter en voor de schermen. Gericht op service en altijd gericht op kwaliteit! Met gemeenschappelijke waarden als betrokkenheid, respect en initiatief bestaat er een unieke sfeer om te werken en jezelf te ontwikkelen. Wij streven ernaar elke dag weer de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.