CHEF DE PARTIE

Hotelprofessionals; Mijdrecht; Hybrid; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis parkeermogelijkheid

Trainingen via het interne Learning & Development programma

Wereldwijde medewerkerskortingen

Job summary

Hotelprofessionals zoekt een Chef de Partie voor het Leonardo Hotel Vinkeveen Amsterdam. Jij bent verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten in een dynamische keuken. Met jouw ervaring zorg je voor de continuïteit van kwaliteit.

Je werkt 38 uur in een 4-daagse werkweek met flexibele uren. Wij bieden een salaris conform CAO, parkeermogelijkheden, en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie. Kom je binnen kort koffie met ons drinken?

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken.
• In staat om meerdere partijen te draaien.
• Werken met verse ingrediënten en genieten van fusion cooking.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van gerechten.
• Zorgen voor een georganiseerde en schone werkplek.
• Continuïteit van kwaliteit tijdens de service garanderen.

Skills

Keukenervaring

Flexibiliteit en beschikbaarheid

Creativiteit

Communicatie in Nederlands en Engels

Education

Koksopleiding

Job description

Chef de Parti94534

De mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collegaen ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.

Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.

LEONARDO HOTEL VINKEVEEN AMSTERDAM

Net onder de rook van Amsterdam maar met ook Utrecht, Hilversum en Schiphol binnen handbereik, tref je Leonardo Hotel Vinkeveen Amsterdam aan. Niet alleen de ligging aan de Vinkeveense Plassen, maar ook de ontspannen, eigentijdse en onderscheidende inrichting, zullen jou en onze gasten verrassen. Naast 86 kamers heeft het hotel het unieke restaurant The Harbour Club in nautische sfeer, een hippe koffiebar, een eigen aanlegsteiger en een ruim terras aan het water. The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. Rock & Roll. Zo worden we genoemd en daar zijn we trots op. Wil jij deze unieke plek aan het water ervaren?

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE

• Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring
• Je kunt meerdere parties draaien
• Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking
• Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
• Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen

WAT KRIJG JIJ VAN ONS

• Salaris conform CAO
• Gratis parkeermogelijkheid indien van toepassing
• Een 4-daagse werkweek van 38 uur
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer
• Overuren kunnen worden uitbetaald of opgespaard
• Trainingen via het interne Learning & Development programma
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
• Fiscaal voordeel via FiscFree
• Wereldwijde medewerkerskortingen
• Een Know Where You Work-overnachting inclusief diner en ontbijt

KOM JIJ BINNENKORT KOFFIE MET ONS DRINKEN?

Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken! Wij ontvangen graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze recruitment afdeling: (klik op de solliciteer button)