CHEF DE PARTIE

Hotelprofessionals - Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark

Amsterdam

On-site

EUR 28,000 - 35,000

Full time

14 days+

Application generator

Don’t send a generic resume — generate a resume and cover letter tailored to this exact role.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO

Gratis parkeermogelijkheid

4-daagse werkweek van 38 uur

Reiskostenvergoeding

Trainingen via interne programma's

Wereldwijde medewerkerskortingen

Overnachting inclusief diner en ontbijt

Job summary

Hotelprofessionals - Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark zoekt een Chef de Partie om hoogwaardige gerechten te bereiden in een dynamische keuken. Je werkt met verse ingrediënten en leert nieuwe kooktechnieken terwijl je verantwoordelijk bent voor je eigen partie.

Ideale kandidaten hebben een koksopleiding of minimaal 2 jaar ervaring, zijn creatief en flexibel inzetbaar. Je geniet van fusion cooking en spreekt vloeiend Nederlands en Engels.

We bieden een fulltime dienstverband, doorgroeimogelijkheden en diverse voordelen.

Qualifications

Afgeronde koksopleiding of minimaal 2 jaar keukenervaring.
In staat om meerdere partijen te draaien.
Flexibel inzetbaar, beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen.

Responsibilities

Voorbereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten.
Zorgen voor een georganiseerde, schone werkplek.
Continuïteit in kwaliteit tijdens de service.

Skills

Creatief denken

Fusion cooking

Multitasking in de keuken

Vloeiend Nederlands

Vloeiend Engels

Education

Koksopleiding

Job description

Chef de Partie

De mise‑en‑place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega’s ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.

Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.

Wat maakt jou de perfecte Chef de Partie

Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring
Je kunt meerdere parties draaien
Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking
Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten
Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen

Wat krijg je van ons