BBL Leerling Kok 2026/2027

Hotel Tilburg; Netherlands; Remote; EUR 11,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Geld

25 vakantiedagen

Opleidingsmogelijkheden

Flexibele werktijden

Overnachting bij Valk Exclusief hotels

Job summary

Van der Valk zoekt een enthousiaste leerling kok om in één van haar moderne keukens aan de slag te gaan. Je leert stap-voor-stap de kneepjes van het vak, van HACCP-regels tot zelfstandig bereiden van gerechten, en werkt zowel zelfstandig als in teamverband aan voorbereidingen en bereidingen.

Je krijgt begeleiding van ervaren koks, werkt mee aan een gevarieerd eetzaal- en buffetservice, en draagt bij aan een schone, georganiseerde keuken als einde van de dienst.

Qualifications

• Stage bij Van der Valk; leer de HACCP-regels en zelfstandig bereiden van gerechten.
• Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband en leert alle kneepjes van het vak.
• Je verzorgt voorbereidingen en bereidingen met aandacht voor hygiëne en kwaliteit.

Responsibilities

• Ondersteunen bij bereidingen en voorbereidingen.
• Zorg dragen voor een schone en georganiseerde werkplek.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Bereidingsvaardigheden

Nauwkeurigheid

Job description

Welkom in dé horecafamilie van Nederland. Sta jij te popelen om met jouw gerechten een glimlach bij onze gasten te verzorgen? En loop je over van enthousiasme bij het horen dat je in veelzijdige en moderne keuken alles kan leren? Ja?! Wordt leerling kok bij Van der Valk!

Functieomschrijving

Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Van der Valk is dat je werk heel verschillend zal zijn. Onze hotels hebben niet alleen een restaurant, ze hebben een groot restaurant en vaak ook een buffetrestaurant. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spik en span is.

Tijdens je stage bij ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos…

Bedrijfsomschrijving

In de modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 10 koks. Onze a la carte restaurants hebben 300+ zitplaatsen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt!

Jouw recept

• Je bent een smaakmaker
• Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren
• Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen
• Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten

Onze ingrediënten

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Geld!
• 25 vakantiedagen als je fulltime komt werken
• Opleidingsmogelijkheden
• Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.