Autonoom Kok I - Kwaliteitskeuken en groei

Jobster; Leeuwarden; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Pensioenregeling conform horeca-cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster in Leeuwarden zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor het restaurant. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe om kwalitatieve gerechten te leveren.

Je bent een teamspeler die verantwoordelijkheid neemt, hygiëne bewaakt en meedenkt over menu-aanpassingen. Marktconform salaris, reiskostenvergoeding en lunchvoorzieningen staan op de kaart.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan kwaliteit.
• Mise-en-place voorbereiden en basistechnieken toepassen.
• Bijdragen aan menu­samenstelling en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en aansturing hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Zelfstandigheid

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

Jobster in Leeuwarden zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor het restaurant. Je voert zelfstandig keukenwerk uit, bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe om kwalitatieve gerechten te leveren.

Je bent een teamspeler die verantwoordelijkheid neemt, hygiëne bewaakt en meedenkt over menu-aanpassingen. Marktconform salaris, reiskostenvergoeding en lunchvoorzieningen staan op de kaart.