Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Ontwikkeling

Uitzendbureau; Leeuwarden; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Sushi House Leeuwarden zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig werkzaamheden in de keuken uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu’s en werkmethoden.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met oog voor hygiëne en kwaliteit. Het restaurant biedt marktconform salaris en diverse personeelsvoordelen.

Qualifications

• Basis kooktechnieken vereist.
• Stressbestendigheid en zelfstandigheid.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Voorraadbeheer en bestellingen dragen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Job description

Sushi House Leeuwarden zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig werkzaamheden in de keuken uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van gerechten. Je bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu’s en werkmethoden.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten, met oog voor hygiëne en kwaliteit. Het restaurant biedt marktconform salaris en diverse personeelsvoordelen.