Autonome Kok I | Menu-ontwikkeling & Voorraadbeheer

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Winterswijk; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Restaurant Feefa Winterswijk B.V. in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok (I) voor ons team in een gezellige en dynamische werkomgeving.

Je bereidt ingrediënten zelf voor en past basistechnieken toe. Je levert input voor samenstelling van menu's en kaarten en bent verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer. Je geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten en werkt samen aan een veelzijdig gerechtenaanbod.

Qualifications

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis-kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis-kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Ingrediënten bereiden

Leiding geven

Voorraadbeheer

Bestellingen plaatsen

Job description

Restaurant Feefa Winterswijk B.V. in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok (I) voor ons team in een gezellige en dynamische werkomgeving.

Je bereidt ingrediënten zelf voor en past basistechnieken toe. Je levert input voor samenstelling van menu's en kaarten en bent verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer. Je geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten en werkt samen aan een veelzijdig gerechtenaanbod.