Zelfstandig Kok | Menu-ontwikkeling & Leiding

Kokswereld; Winterswijk; On-site; EUR 32,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Teamuitjes

Karaoke

Teammaaltijden

Borrelbijeenkomsten

Huisvesting

Job summary

Feefa Winterswijk B.V. in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok (I) voor het restaurant Feefa Winterswijk B.V. Je ontwikkelt kooktechnieken in een gezellige en dynamische werkomgeving en geeft input voor menus en kaarten. Jeangt de voorraad en stuurt hulpkrachten aan.

Hiertoe behoren werken met wok, sushi en teppan-technieken en deelname aan teamactiviteiten en bedrijfsevenementen. Een marktconforme beloning en gelegenheid om te leren en door te groeien worden geboden.

Qualifications

• MBO 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Responsibilities

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis-kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Feefa Winterswijk B.V. in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok (I) voor het restaurant Feefa Winterswijk B.V. Je ontwikkelt kooktechnieken in een gezellige en dynamische werkomgeving en geeft input voor menus en kaarten. Jeangt de voorraad en stuurt hulpkrachten aan.

Hiertoe behoren werken met wok, sushi en teppan-technieken en deelname aan teamactiviteiten en bedrijfsevenementen. Een marktconforme beloning en gelegenheid om te leren en door te groeien worden geboden.