Assistent Restaurant Manager

Hotel Den Haag - Nootdorp; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Horeca CAO betaald

Vakantiedagen + 8% vakantiegeld

20% korting op F&B bij Valk Exclusief

Opleidingsmogelijkheden met ervaren me

Weekend vrij

Overnachting bij Valk Exclusief hotels

Gratis meespelen bij Hotel Van der Val

Korting op zorgverzekering

Jaarlijks personeelsfeest

Job summary

Valk Exclusief hotels zoekt een Assistent Restaurant Manager voor Hotel Van der Valk Den Haag - Nootdorp. Je stuurt een jong, dynamisch team aan en waarborgt een gastvrije restaurantervaring.

Je voert sollicitatiegesprekken, motiveert het team en zorgt voor rust op de werkvloer en nette mise-en-place. Je bent communicatief sterk, flexibel en beschikbaar voor 32–38 uur per week, ook in weekends en feestdagen.

Qualifications

• Leiding geven aan een jong, dynamisch team en gastvrijheid hoog in het vaandel.
• Communicatief sterk, met oog voor detail en coördinatie tussen afdelingen.
• Beschikbaar van 32 tot 38 uur per week, inclusief weekends en feestdagen.

Responsibilities

• Leiden en coachen van het restaurantteam en zorgen voor een soepele service.
• Zelfstandig voeren van sollicitatiegesprekken en werving/ selectie.
• Zorgen voor rust op de werkvloer en tijdige mise-en-place voor de volgende dienst.
• Coördineren met andere afdelingen en afstemmen op gastbeleving.
• Bewaken van kwaliteit en gasttevredenheid gedurende service.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Communicatief

Flexibel

Job description

Functieomschrijving

Werken als een Assistent Restaurant Manager betekent verantwoordelijkheid nemen en overzicht houden samen met de andere Assistent Restaurant Managers. Je vindt het leuk om je in te zetten voor een jong en dynamisch team, maar je bent tegelijkertijd dol op het gehele plaatje van gastvrijheid. Jij zorgt er als Assistent Restaurant Manager mede voor dat het onze gasten en medewerkers aan niets ontbreekt.

Hoe ziet je dag eruit en wat zijn de verwachtingen?

Als Assistent Restaurant Manager is geen dag hetzelfde, iedere dag komt er weer een nieuwe uitdaging op je af die jij zonder stress kan oplossen. Je stuurt jouw team goed aan en zo nodig spring je zelf bij en sta je de gasten te woord. Naast deze uitdagingen motiveer je jouw team, voer je zelf de sollicitatiegesprekken en bouw je een teamverband op. Je weet wanneer de piekmomenten zijn en zorgt voor rust op de werkvloer. Met jouw oog voor detail zorg je ervoor dat de mise en place netjes klaarstaat voor de volgende dag. Communicatief ben je vaardig en sta je sterk in verbinding met de andere afdelingen. Daarnaast ben je flexibel wat betreft je werktijden en ben je beschikbaar van 32 tot 38 uur per week, of het nu in het weekend is of op feestdagen. Met jouw horecamentaliteit sta je altijd klaar!

Arbeidsvoorwaarden

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Je zult worden uitbetaald volgens de horeca CAO;
• Vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• 20% korting op je F&B rekening bij alle Valk Exclusief hotels;
• Opleidingsmogelijkheden, je wordt hier begeleid door ervaren leermeesters;
• Een dag in het weekend vrij;
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels voor 2 personen inclusief ontbijt;
• Je mag gratis meesporten in Hotel Van der Valk Den Haag - Nootdorp;
• Mooi-meegenomen-extra’s, korting op je zorgverzekering en elk jaar een personeelsfeest.

Come join the family…

Heb jij interesse in deze functie?

Let op, een eventuele uitnodiging kan in uw spam folder terecht komen.