Assistent Restaurant Manager

Van der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp; Nootdorp; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

Voordelen horeca CAO

personeelskortingen

Job summary

Van der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp zoekt een ervaren Assistent Restaurant Manager die verantwoordelijkheid neemt en overzicht bewaart over het restaurant en een jong, dynamisch team motiveert. Je stuurt het team aan, voert sollicitatiegesprekken, zorgt voor rust op de vloer en bewaakt de mise en place zodat gasten en collega’s niets te kort komen.

Je bent communicatief en werkt nauw samen met andere afdelingen.

Qualifications

• Ervaring in horeca gewenst.
• Goede communicatieve vaardigheden.
• Gastvrije servicegerichtheid.

Responsibilities

• Leiding geven aan het team en bijspringen wanneer nodig.
• Sollicitatiegesprekken voeren en teamverband opbouwen.
• Toezicht houden op mise en place en gastvrijheid waarborgen.
• Zorgen voor rust op de werkvloer tijdens piekmomenten.
• Communicatie met andere afdelingen en flexibele werktijden.

Job description

Functieomschrijving

Werken als een Assistent Restaurant Manager betekent verantwoordelijkheid nemen en overzicht houden samen met de andere Assistent Restaurant Managers. Je vindt het leuk om je in te zetten voor een jong en dynamisch team, maar je bent tegelijkertijd dol op het gehele plaatje van gastvrijheid. Jij zorgt er als Assistent Restaurant Manager mede voor dat het onze gasten en medewerkers aan niets ontbreekt.

Hoe ziet je dag eruit en wat zijn de verwachtingen?

Als Assistent Restaurant Manager is geen dag hetzelfde, iedere dag komt er weer een nieuwe uitdaging op je af die jij zonder stress kan oplossen. Je stuurt jouw team goed aan en zo nodig spring je zelf bij en sta je de gasten te woord. Naast deze uitdagingen motiveer je jouw team, voer je zelf de sollicitatiegesprekken en bouw je een teamverband op. Je weet wanneer de piekmomenten zijn en zorgt voor rust op de werkvloer. Met jouw oog voor detail zorg je ervoor dat de mise en place netjes klaarstaat voor de volgende dag. Communicatief ben je vaardig en sta je sterk in verbinding met de andere afdelingen. Daarnaast ben je flexibel wat betreft je werktijden en ben je beschikbaar van 32 tot 38 uur per week, of het nu in het weekend is of op feestdagen. Met jouw horecamentaliteit sta je altijd klaar!

Arbeidsvoorwaarden

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Je zult worden uitbetaald volgens de horeca CAO;
• Vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
• 20% korting op je F&B rekening bij alle Valk Exclusief hotels;
• Opleidingsmogelijkheden, je wordt hier begeleid door ervaren leermeesters;
• Een dag in het weekend vrij;
• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels voor 2 personen inclusief ontbijt;
• Je mag gratis meesporten in Hotel Van der Valk Den Haag - Nootdorp;
• Mooi-meegenomen-extra’s, korting op je zorgverzekering en elk jaar een personeelsfeest.