Wine & Beverage Steward – Luxury Resort

Auberge; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 424.000 - 670.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Auberge Collection en Los Cabos busca un sommelier bilingüe para liderar el servicio de vinos y gestionar la carta en sus outlets y áreas de Banquetes. El puesto requiere un enfoque de lujo, atención al detalle y capacidad para asesorar a huéspedes con maridajes.

Mantendrá inventarios, coordinará con cocina y supervisión para asegurar experiencias memorables. Se valorará inglés avanzado y formación en hospitalidad de lujo.

Formación

• Inglés avanzado requerido.
• Bachillerato o experiencia en hospitalidad o sector relacionado.

Responsabilidades

• Servicio de vinos en outlets del resort y atención al huésped y al equipo de piso.
• Maximizar ventas de vinos mediante capacitación y estrategias en el piso.
• Gestión de la bodega, inventarios y compras a proveedores.
• Capacitar al personal y apoyar tareas administrativas (pedidos, reportes de ventas).
• Mantener comunicación con cocina, bar y supervisión para una experiencia de lujo.

Conocimientos

Inglés Avanzado

Educación

Bachillerato o experiencia

Descripción del empleo

Auberge Collection en Los Cabos busca un sommelier bilingüe para liderar el servicio de vinos y gestionar la carta en sus outlets y áreas de Banquetes. El puesto requiere un enfoque de lujo, atención al detalle y capacidad para asesorar a huéspedes con maridajes.

Mantendrá inventarios, coordinará con cocina y supervisión para asegurar experiencias memorables. Se valorará inglés avanzado y formación en hospitalidad de lujo.