Luxury Sommelier & Wine Experience Curator

Auberge; Cabo San Lucas; Híbrido; MXN 180.000 - 240.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Auberge Collection busca un profesional para gestionar el servicio de vinos y apoyar al departamento de Alimentos y Bebidas en un resort frente al mar en Los Cabos. El puesto exige inglés avanzado, actitud orientada al huésped y capacidad de trabajar en equipo.

Entre sus responsabilidades estará la creación y actualización de la carta de vinos, asesorar a clientes y coordinar con cocina y bar para maridajes. Se valorará experiencia en hotelería de lujo y buena presencia profesional.

Formación

• Inglés avanzado es imprescindible para coordinar con huéspedes y equipos.
• Actitud positiva, motivadora y orientada al servicio de lujo.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener alta ética profesional.

Responsabilidades

• Ofrecer servicio de vinos en los outlets del resort y asistir al huésped y equipo de piso.
• Maximizar ventas de vinos mediante capacitaciones y trabajo en piso.
• Mantener cavas y stock de vino, organización y limpieza.
• Asistir en tareas de supervisión en AyB y capacitar al staff.
• Gestión de inventarios y relaciones con proveedores, así como interpretación de cartas de vinos.

Conocimientos

Inglés Avanzado

Trabajo en equipo

Servicio al lujo

Enfoque al huésped

Educación

Bachillerato o experiencia equivalente

Herramientas

SMS/POS

Descripción del empleo

Auberge Collection busca un profesional para gestionar el servicio de vinos y apoyar al departamento de Alimentos y Bebidas en un resort frente al mar en Los Cabos. El puesto exige inglés avanzado, actitud orientada al huésped y capacidad de trabajar en equipo.

Entre sus responsabilidades estará la creación y actualización de la carta de vinos, asesorar a clientes y coordinar con cocina y bar para maridajes. Se valorará experiencia en hotelería de lujo y buena presencia profesional.