Supervisor de Minibares: Lidera Inventarios y Servicio

Palladium Hotel Group; Cancún; On-site; MXN 134,000 - 223,000; Full time

Job summary

Palladium Hotel Group busca un Supervisor de Minibares para Grand Palladium Costa Mujeres. La posición coordina al equipo de minibar, garantiza la reposición diaria y mantiene estándares de presentación y limpieza.

Se valora experiencia en hotelería y supervisión, manejo de inventarios y uso de PMS para registrar consumos y facturación. Distintivo H y orientación al cliente son clave.

Qualifications

• 2 a 3 años de experiencia en hotelería, preferentemente en Ama de Llaves o Alimentos y Bebidas.
• Experiencia previa en supervisión de personal.

Responsibilities

• Supervisar la presentación del personal a cargo según el distintivo H.
• Reposicionar minibares diariamente en habitaciones ocupadas, salidas y llegadas.
• Verificar que productos estén completos, en buen estado y con fechas vigentes.
• Coordinar rutas de trabajo al equipo de minibar.
• Realizar auditorías de inventario (diarios, semanales y mensuales).
• Registrar consumos en PMS y asegurar facturación correcta.

Skills

Supervisión de personal

Gestión de minibares

Control de inventario

Higiene alimentaria Distintivo H

Coordinación de rutas de trabajo

Job description

Palladium Hotel Group busca un Supervisor de Minibares para Grand Palladium Costa Mujeres. La posición coordina al equipo de minibar, garantiza la reposición diaria y mantiene estándares de presentación y limpieza.

Se valora experiencia en hotelería y supervisión, manejo de inventarios y uso de PMS para registrar consumos y facturación. Distintivo H y orientación al cliente son clave.