Mixólogo de Bares: Innovación en Cocteles y Experiencia

Palladium Hotel Group; Cancún; On-site; MXN 201,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Desarrollo profesional en empresa int.

Beneficios superiores a la ley

Formación continua

Job summary

Palladium Hotel Group busca un/a Mixólogo de Bares para Grand Palladium Costa Mujeres. El/la candidato/a elaborará cócteles y bebidas de autor, mantendrá la estación de bar y brindará un servicio cercano y profesional al huésped.

Se requiere experiencia en bares y mixología en hoteles, además de inglés intermedio. Ofrecemos formación continua y oportunidades en una empresa hotelera internacional.

Qualifications

• Inglés intermedio para atención al huésped.
• Experiencia previa en operación de bares, mixología o coctelería en hoteles.
• Formación en gastronomía o bebidas (educación acordes al puesto).

Responsibilities

• Elaborar cócteles clásicos, contemporáneos y de autor siguiendo recetas y estándares.
• Crear y proponer bebidas y presentaciones según tendencias de mixología.
• Mantener estación de bar limpia y abastecida; montaje y desmontaje según procedimientos.
• Brindar servicio personalizado y detectar oportunidades para mejorar la experiencia del huésped.
• Participar en capacitaciones y apoyar al equipo durante eventos y alta ocupación.

Skills

Inglés intermedio

Mixología/Coctelería

Atención al huésped

Education

Bachillerato o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas

Job description

Palladium Hotel Group busca un/a Mixólogo de Bares para Grand Palladium Costa Mujeres. El/la candidato/a elaborará cócteles y bebidas de autor, mantendrá la estación de bar y brindará un servicio cercano y profesional al huésped.

Se requiere experiencia en bares y mixología en hoteles, además de inglés intermedio. Ofrecemos formación continua y oportunidades en una empresa hotelera internacional.