Jefe de Bares: Crecimiento profesional y expansión

Palladium Hotel Group; Solidaridad; On-site; MXN 201,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Desarrollo profesional

Buen ambiente

Beneficios superiores a la ley

Job summary

Palladium Hotel Group busca Encargado de Bares para Grand Palladium Riviera Maya. Será responsable de apoyar la gestión diaria de los bares, coordinar inventarios y pedidos, y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y Distintivo H.

El rol implica organización de personal, briefing de turnos y participación en reuniones con la dirección para mantener la calidad y el servicio en un entorno internacional. Ofrecemos desarrollo profesional y beneficios superiores a la ley.

Qualifications

• Licenciatura en turismo, hotelería o administración.
• 1–2 años como asistente o supervisor de bares en hoteles de una categoría similar.
• Conocimiento del Distintivo H, políticas de higiene y manejo de office.

Responsibilities

• Apoyar en las revisiones de los bares con el dept. de calidad.
• Apoyar tareas administrativas y realización de pedidos de suministros.
• Organizar roles y horarios del personal y briefing de inicio de turno.
• Realizar inventarios y reportes de bares y equipos.
• Verificar cumplimiento de procedimientos y coordinar con supervisores.

Skills

Gestión de bares

Liderazgo de equipo

Control de inventario

Distintivo H

Education

Licenciatura en turismo

Tools

Office

Job description

Palladium Hotel Group busca Encargado de Bares para Grand Palladium Riviera Maya. Será responsable de apoyar la gestión diaria de los bares, coordinar inventarios y pedidos, y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y Distintivo H.

El rol implica organización de personal, briefing de turnos y participación en reuniones con la dirección para mantener la calidad y el servicio en un entorno internacional. Ofrecemos desarrollo profesional y beneficios superiores a la ley.