Supervisión De Minibar

Grupo Xcaret; Quintana Roo; On-site; MXN 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

Grupo Xcaret busca un responsable de Supervisión de Minibar para Hotel Xcaret México. Gestionará minibares en habitaciones, asegurando la calidad de servicio de alimentos y bebidas con foco en estándares de excelencia.

Se requiere licenciatura en Hotelería y Turismo o Gastronomía y experiencia mínima de 2 años en el área, con al menos 1 año en el puesto. Se valora conocimiento de licores, vinos y mantenimiento básico de instalaciones.

Qualifications

• Título universitario en hotelería, turismo o gastronomía.
• Experiencia: al menos 2 años acumulados, 1 año en puesto similar.
• Conocimiento de licores y vinos.
• Cumplir estándares de servicio de alimentos y bebidas en habitación.
• Conocimiento de mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones.
• Enfoque en servicio al cliente y trabajo en equipo.

Responsibilities

• Supervisar minibar en habitaciones y garantizar servicio de A&B.
• Asegurar cumplimiento de estándares AAA/Forbes/Cristal en minibar y servicios asociados.
• Coordinar con el personal de apoyo para el mantenimiento de equipos y suministro de insumos.
• Apoyar en la gestión de inventarios de bebidas y consumibles para minibares.

Skills

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Conocimiento de licores y vinos

Flexibilidad

Mantenimiento preventivo/correctivo

Estándares de A&B en habitación

Education

Licenciatura en Hotelería y Turismo o Gastronomía

Tools

Office Intermedio

Job description

Supervisión de Minibar - Hotel Xcaret México

Escolaridad

• Licenciatura en Hotelería y Turismo o Gastronomía

Conocimientos

• Conocimiento de licores y Vinos


• Seguimiento a programas de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos


• Estándares y protocolos de servicio de alimentos y bebidas en la habitación


• Servicio de Excelencia AAA, Forbes, Cristal


• Servicio al cliente


• Trabajo en equipo


• Flexibilidad

Licencias y Certificados

• Tarjeta de Salud Vigente


• Licencia de conducir

Software o Herramientas

• Paquetería Office Intermedia

Experiencia Laboral en años/meses

2 años de experiencia acumulada

1 año de experiencia en el puesto

Experiencia Laboral en áreas

Alimentos y bebidas en In Room Dining Minibares