Sous chef

Estudio Legal & Finanzas MX; San Pedro Garza García; Presencial; MXN 201.000 - 312.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Sueldo base

Vales electrónicos

Prestaciones superiores

Propinas

Descuentos

Descripción de la vacante

Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles Monterrey busca un Souschef para supervisar la operación diaria de cocina, garantizar calidad e higiene y liderar el equipo.

Se requiere licenciatura en Gastronomía y experiencia previa como sous-chef, con disponibilidad de horario. Ofrecen sueldo base, vales electrónicos y prestaciones superiores a la ley, más propinas y descuentos en la marca.

Formación

• Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía.
• Experiencia previa como Souschef o puesto similar.
• Disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación de platillos.
• Reportar incidencias de calidad o equipos de trabajo.
• Verificar pedidos e inventarios.
• Coordinar al equipo en turno.
• Supervisión de áreas.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca.
• Brindar apoyo al chef en labores administrativas.

Conocimientos

Liderazgo

Organización

Trabajo bajo presión

Educación

Licenciatura en Gastronomía

Descripción del empleo

Subchef – Maison Kayser (Hospitales Ángeles Monterrey)

¡Únete a Maison Kayser!

Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento con liderazgo y experiencia en cocina para fortalecer nuestra operación, operando dentro de Hospitales Ángeles en Monterrey.

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar la operación diaria de cocina, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de estándares, y el liderazgo del equipo.

Principales responsabilidades

• Supervisar preparación de platillos.
• Reportar incidencias de calidad o equipos de trabajo.
• Verificar pedidos e inventarios.
• Coordinar al equipo en turno.
• Supervisión de áreas.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca.
• Brindar apoyo al chef en labores administrativas.

Requisitos

• Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía
• Experiencia previa como Souschef o puesto similar
• Disponibilidad de horario

Competencias

• Liderazgo
• Organización
• Trabajo bajo presión

Ofrecemos

• Sueldo base
• Vales electrónicos
• Prestaciones superiores a las de ley
• Propinas
• Descuentos en la marca

En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.

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