Remote Food Service Operations Manager

Concord Servicing, LLC; Xico; A distancia; MXN 900.000 - 1.800.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Concord Servicing, LLC busca un Gerente de Operaciones de Food Service para liderar de forma remota las operaciones de alimentos a nivel nacional, asegurando calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente.

Se responsabilizará de implementar y estandarizar procesos, gestionar equipos a distancia, desarrollar estrategias de crecimiento y mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria, motivando a equipos tanto remotos como presenciales.

Formación

• Experiencia mínima de 7 años en gestión de operaciones de food service.
• Experiencia en cadenas o franquicias.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones diarias de todos los servicios de alimentos, asegurando la excelencia operativa y el cumplimiento de estándares.
• Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia, reducir costos y aumentar la rentabilidad.
• Gestionar, capacitar y motivar equipos distribuidos geográficamente, fomentando una cultura de alto rendimiento.
• Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y mejores prácticas del sector.
• Analizar el rendimiento operativo y proponer soluciones para mejorar.
• Colaborar con otros departamentos para alinear operaciones con objetivos de la empresa.

Conocimientos

Liderazgo estratégico

Gestión de operaciones

Gestión de equipos remotos

Control de costos

Mejora de procesos

Analítica y toma de decisiones

Educación

Título universitario en Administración de Empresas, Hostelería o afín

Descripción del empleo

Concord Servicing, LLC busca un Gerente de Operaciones de Food Service para liderar de forma remota las operaciones de alimentos a nivel nacional, asegurando calidad, rentabilidad y satisfacción del cliente.

Se responsabilizará de implementar y estandarizar procesos, gestionar equipos a distancia, desarrollar estrategias de crecimiento y mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria, motivando a equipos tanto remotos como presenciales.