Remote Food Service Operations Manager
Lago
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Descripción de la vacante
Lago busca un/a Gerente de Operaciones de Food Service para liderar, de forma remota, la eficiencia operativa de los servicios de alimentos a nivel nacional. Supervisará equipos distribuidos, implementará procesos estandarizados y promoverá la rentabilidad y la satisfacción del cliente en toda la organización.
El candidato debe contar con 7+ años en operaciones de food service, experiencia en gestión de personal remoto y sólida formación en administración o hostelería.
Formación
- Experiencia mínima de 7 años en operaciones de food service
- Capacidad para liderar equipos distribuidos y remotos
- Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria
- Formación universitaria en administración o hostelería
Responsabilidades
- Supervisar las operaciones diarias de todos los servicios de alimentos a nivel nacional.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la eficiencia, reducir costos y aumentar la rentabilidad.
- Gestionar, capacitar y motivar equipos distribuidos geográficamente.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Analizar el rendimiento operativo e identificar oportunidades de mejora.
- Colaborar con otros departamentos para alinear operaciones de food service con los objetivos de la empresa.
Conocimientos
Educación
Descripción del empleo
Lago busca un/a Gerente de Operaciones de Food Service para liderar, de forma remota, la eficiencia operativa de los servicios de alimentos a nivel nacional. Supervisará equipos distribuidos, implementará procesos estandarizados y promoverá la rentabilidad y la satisfacción del cliente en toda la organización.
El candidato debe contar con 7+ años en operaciones de food service, experiencia en gestión de personal remoto y sólida formación en administración o hostelería.
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