Líder de Operaciones en Cocina Remota — Entrega Eficiente

La Comer; Veracruz; A distancia; MXN 900.000 - 1.400.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Comer busca un/a Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y calidad de cocinas sin local físico. Trabajarás de forma remota, coordinando con tecnología, logística y servicio al cliente para garantizar entregas de alta calidad.

Se requiere experiencia en gestión de operaciones de restaurantes y en cocinas virtuales, con fuerte capacidad de liderazgo a distancia y análisis de datos para identificar mejoras continuas.

Formación

• Experiencia en gestión de operaciones de restaurantes.
• Experiencia en entornos de cocinas virtuales o de entrega.
• Habilidad para liderar equipos a distancia y mejorar procesos.

Responsabilidades

• Supervisar y optimizar procesos operativos de cocinas remotas para eficiencia y calidad.
• Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos y control de calidad.
• Gestionar rendimiento del equipo de cocina remoto con liderazgo a distancia.
• Analizar datos operativos y de clientes para identificar mejoras y proponer soluciones.

Conocimientos

Liderazgo a distancia

Análisis de datos

Gestión de operaciones

Gestión de cocinas virtuales

Cumplimiento normativo

Descripción del empleo

La Comer busca un/a Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y calidad de cocinas sin local físico. Trabajarás de forma remota, coordinando con tecnología, logística y servicio al cliente para garantizar entregas de alta calidad.

Se requiere experiencia en gestión de operaciones de restaurantes y en cocinas virtuales, con fuerte capacidad de liderazgo a distancia y análisis de datos para identificar mejoras continuas.