Operador de Producción B: Calidad y Seguridad

Sensient Technologies Corporation; Celaya; On-site; MXN 112,000 - 167,000; Full time

Benefits offered by this job

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Seguro de vida

Subsidio de comedor

Job summary

Sensient Technologies Corporation busca un Operador de Producción (B) para unirse al equipo y respaldar un conjunto de actividades en el proceso de preparación y cocinado de preparados de fruta y sin fruta cocinado, asegurando cumplimiento de especificaciones, calidad e inocuidad.

Entre tus funciones estarán auxiliar al cocinero, preparar materias primas, manejar alérgenos de forma adecuada y verificar equipos de medición, con formación en Seguridad Industrial y HACCP/BRC/BPMs; ofrecemos

Qualifications

• Conocimiento en Seguridad Industrial.
• Conocimiento de HACCP, BRC y BPMs.

Responsibilities

• Auxiliar al cocinero con la revisión de las materias primas acopiadas para elaboración de fórmula. Reportando cualquier diferencia al cocinero o coordinador para evitar problemas de rastreabilidad.
• Alistar los productos para agregar a la marmita, asegurando que estén disponibles para el momento en que se requiera adicionar a fórmula.
• Auxiliar en el vaciado de materias primas, siempre en función del tiempo asignado por el cocinero y cuidando sus buenas prácticas de manufactura, para garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos.
• En caso de utilizar alérgenos es indispensable asegurar que se manejen de forma adecuada, para evitar contaminación con otros productos o herramientas.
• Realiza purga de marmita, asegurando que se encuentre lista para realizar el proceso de elaboración de producto.
• Llevar acabo el procedimiento de verificación de equipos de medición que tenga asignados.
• Realiza el armado de bomba, poniendo especial cuidado en el armado de filtro por ser un punto crítico de control, asegura el correcto ensamble del supresor de metales con el resto del equipo. Reportando cualquier anormalidad al cocinero o coordinador.

Skills

Seguridad Industrial

HACCP

BRC

BPMs

Job description

Sensient Technologies Corporation busca un Operador de Producción (B) para unirse al equipo y respaldar un conjunto de actividades en el proceso de preparación y cocinado de preparados de fruta y sin fruta cocinado, asegurando cumplimiento de especificaciones, calidad e inocuidad.

Entre tus funciones estarán auxiliar al cocinero, preparar materias primas, manejar alérgenos de forma adecuada y verificar equipos de medición, con formación en Seguridad Industrial y HACCP/BRC/BPMs; ofrecemos