Operador de Producción B - Calidad, Seguridad e HACCP

Sensient Technologies

Celaya

On-site

MXN 120,000 - 180,000

Full time

7 days ago

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Benefits offered by this job

Beneficios desde el primer día

Entorno seguro

Capacitación completa

Job summary

Sensient Technologies busca un Operador de Producción (B) en Celaya, México, para respaldar las operaciones de preparo y cocción de preparados de fruta y sin fruta cocinado, asegurando que se cumplan especificaciones de producto, calidad, inocuidad y tiempos de formulación.

Te unirás a un equipo enfocado en seguridad, HACCP y BPMs, colaborando con el cocinero y el coordinador; aprenderás buenas prácticas, manejo de alérgenos y verificación de equipos, con beneficios desde el primer día.

Qualifications

Conocimiento en Seguridad Industrial.
Conocimiento de HACCP, BRC y BPMs.

Responsibilities

Auxiliar al cocinero revisando materias primas acopiadas para fórmula y reportar diferencias para evitar problemas de rastreabilidad.
Alistar productos para agregar a la marmita y asegurar disponibilidad en el momento de la fórmula.
Auxiliar en el vaciado de materias primas respetando tiempos y buenas prácticas de manufactura para garantizar calidad e inocuidad.
Si se utilizan alérgenos, asegurarse de manejarlos adecuadamente para evitar contaminación.
Realizar purga de marmita para dejarla lista para el proceso de elaboración.
Realizar verificación de equipos de medición asignados.
Armar la bomba y filtro con cuidado; reportar anormalidades al cocinero o coordinador.