Nutriólogo Supervisor de Alimentación y Cocina

Corporativo Kosmos

Estado de México

On-site

MXN 123,000 - 167,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Pagos quincenales

Prestaciones de ley

Servicio de comedor

Desarrollo profesional

Zona de trabajo en Nezahualcóyotl

Job summary

Corporativo Kosmos en Nezahualcóyotl busca un Nutriólogo Supervisor para liderar el servicio de alimentación, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de menús, porciones y normas de higiene.

Se ofrece sueldo de 13,000 MXN brutos mensuales, pagos quincenales, prestaciones de ley y comedor. Se requiere Licenciatura en Nutrición, título y cédula profesional, experiencia en supervisión y disponibilidad para horario rolado.

Qualifications

Experiencia en supervisión, nutrición o manejo de servicios de alimentación.
Disponibilidad para trabajar en horario rolado.
Capacidad para coordinar personal y dar seguimiento a procesos.

Responsibilities

Supervisar y coordinar las actividades del servicio de alimentación.
Verificar el cumplimiento de menús, porciones, dietas y estándares de calidad.
Supervisar la preparación, distribución y entrega de alimentos.
Dar seguimiento a las condiciones de higiene, manejo y conservación de alimentos.
Coordinar y supervisar al personal operativo de cocina.
Verificar el cumplimiento de procedimientos y buenas prácticas de higiene.
Apoyar en la organización y operación del área de cocina.
Llevar controles y reportes relacionados con el servicio de alimentación.
Detectar y atender incidencias operativas, dando seguimiento hasta su solución.
Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos para brindar un servicio de calidad.