Mesero IRD Hotel Xcaret México

Grupo Xcaret; Solidaridad; On-site; MXN 180,000 - 300,000; Full time

Job summary

Grupo Xcaret te invita a formar parte de su equipo de restauración en Quintana Roo, buscando personal con experiencia en servicio, coctelería y manejo de inventarios. Se valoran certificaciones de inocuidad y alta atención al detalle.

Se requiere al menos 2 años de experiencia y 1 año en funciones similares. Se ofrece capacitación, ambiente dinámico y oportunidad de crecimiento.

Qualifications

• Gastronomía internacional con acento en cocina mexicana y manejo de servicios de alimentación.
• Coctelería clásica e intermedia; conocimiento de licores y vinos.
• Certificaciones de inocuidad de Alimentos y Bebidas; control de inventarios semanales.

Skills

Gastronomía Internacional

Coctelería Clásica

Licores y Vinos

Servicio de Excelencia

Education

Tarjeta de Salud Vigente

Tools

Equipos de Restaurante

Terminales Bancarias

Job description

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Escolaridad

Conocimientos

• Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
• Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio
• Licores y Vinos Intermedio
• Servicio de Excelencia AAA y Forbes
• Inventarios semanales
• Conocimiento de certificaciones de inocuidad de Alimentos y Bebidas
• Montajes de áreas, eventos y/o bodas*
• *Según corresponda área y centro de consumo

• Servicio al cliente
• Atención al detalle
• Trabajo en equipo
• Proactividad
• Iniciativa

Licencias y Certificados

• Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

• Equipos y utensilios de Restaurante
• Terminales Bancarias

Experiencia Laboral en años/meses

2 años de experiencia acumulada y
1 año de experiencia en el puesto