Maestro De Inglés-Ciudad Del Carmen

Talisis; San Francisco de Campeche; A distancia; MXN 70.000 - 86.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

WhatJobs Direct busca un Maestro de Pastelería y Panadería para un rol de contratista totalmente remoto, responsable de diseñar y documentar recetas de alta calidad y de guiar a equipos de producción a distancia. Se valoran ideas creativas y experiencia en desarrollo de productos horneados.

La posición implica mantener altos estándares de calidad, liderar procesos remotos y colaborar con marketing para lanzar ofertas innovadoras en la pastelería y panadería.

Formación

• Experiencia comprobada como Maestro Pastelero, Panadero o rol similar de alta responsabilidad.
• Capacidad para diseñar y documentar recetas innovadoras para pastelería y panadería.
• Conocimiento de estándares de calidad e higiene en la preparación de alimentos.

Responsabilidades

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.
• Establecer y mantener estándares de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
• Investigar y proponer nuevas tendencias y técnicas en pastelería y panadería.
• Colaborar con marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.
• Proporcionar capacitación y soporte técnico virtual a los equipos de cocina y panadería.

Conocimientos

Creatividad

Recetas innovadoras

Gestión remota

Comunicación clara

Horneado y decoración

Descripción del empleo

Maestro de Pastelería y Panadería con Creatividad Remota

Nuestro cliente, WhatJobs Direct , busca un Maestro de Pastelería y Panadería talentoso y creativo para un rol de contratista totalmente remoto. Esta posición es ideal para expertos en la elaboración de postres y panes de alta calidad que puedan desarrollar recetas, supervisar la producción a distancia y asegurar la consistencia y excelencia de nuestros productos horneados. Trabajarás creando y documentando recetas innovadoras, proporcionando directrices claras a los equipos de producción, y ofreciendo soporte técnico virtual. Serás responsable de la concepción de nuevas líneas de productos, la optimización de procesos existentes y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad, incluso operando de forma remota. Buscamos a alguien con una profunda pasión por la pastelería y panadería, habilidades excepcionales en la formulación de recetas, y la capacidad de comunicar de manera efectiva y a través de medios digitales, para guiar a nuestros equipos y asegurar la satisfacción del cliente, apoyando a nuestros puntos de venta en Monterrey, Nuevo León, MX y otras ubicaciones.

• Diseñar, desarrollar y documentar recetas originales y de alta calidad para pastelería y panadería.
• Supervisar a distancia la producción de productos horneados, asegurando la consistencia y la calidad.
• Establecer y mantener estándares de calidad e higiene en la preparación de alimentos.
• Investigar y proponer nuevas tendencias y técnicas en pastelería y panadería.
• Colaborar con los equipos de marketing y desarrollo de producto para lanzar nuevas ofertas.
• Proporcionar capacitación y soporte técnico virtual a los equipos de cocina y panadería.
• Evaluar y seleccionar ingredientes de alta calidad para la elaboración de productos.
• Solucionar problemas de producción y optimizar procesos de manera remota.
• Mantenerse al día con las normativas de seguridad alimentaria y aplicarlas en las recetas y procesos.
• Documentar las especificaciones de producción para asegurar la replicación exacta de las recetas.
• Experiencia comprobada como Maestro Pastelero, Panadero o en un rol similar de alta responsabilidad.
• Portafolio sólido que demuestre creatividad, técnica y excelencia en pastelería y panadería.
• Experiencia en desarrollo de recetas y estandarización de procesos de producción.
• Habilidad para supervisar operaciones de cocina de forma remota utilizando herramientas digitales.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal, con capacidad para dar instrucciones claras.
• Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas de horneado y decoración.
• Se valorará experiencia en panadería artesanal, bollería fina o postres de diseño.
• Acceso a equipo tecnológico adecuado para el trabajo remoto (computadora, conexión a internet estable).
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y gestionar proyectos creativos.
• Flexibilidad horaria para coordinar con equipos en diferentes zonas horarias.

Como contratista remoto, ofrecemos una tarifa competitiva de 78000 (anualizada), la flexibilidad de trabajar desde casa y la oportunidad de aplicar tu talento creativo en proyectos innovadores. Serás parte de una empresa dinámica, contribuyendo al éxito de nuestros productos horneados en ubicaciones como Monterrey, Nuevo León, MX , y más allá. Tendrás la autonomía para desarrollar conceptos deliciosos y asegurarte de que la calidad sea impecable, todo desde la comodidad de tu hogar. Únete a nosotros para hornear el futuro de la repostería y panadería.