Supervisor de Seguridad e Higiene Sanofi

Viterbit; Ciudad de México; Presencial; MXN 171.000 - 231.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro de vida

Vales de despensa

Prestaciones de ley

Servicio de comedor con descuento

Descripción de la vacante

Viterbit busca personal para el área de calidad e higiene en Ciudad de México. Se requiere licenciatura en ingeniería de alimentos, química o procesos de alimentos y experiencia mínima de 2 años en comedores industriales. Se valoran conocimientos en ISO 9001, HACCP, NOM-251 y buenas prácticas de higiene.

El puesto es a tiempo completo con prestaciones de ley; se ofrece seguro de vida, vales de despensa y servicio de comedor con descuento.

Formación

• Licenciatura en ingeniería de alimentos o química.
• Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales.
• Conocimientos en ISO 9001 y HACCP.
• Conocimientos de NOM-251.
• Buenas prácticas de higiene.
• Experiencia en auditorías.
• Conocimientos en microbiología.

Responsabilidades

• Impartir capacitación.
• Manejo de reportes de incidentes (diagrama de Ishikawa).
• Pruebas microbiológicas.
• Supervisar al personal en manejo higiénico de los alimentos.
• Elaboración de reportes.
• Llevar a cabo el distintivo H.
• Aplicación de la STPS.
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos HSQ.
• Buenas prácticas de manufactura.

Conocimientos

ISO 9001

HACCP

NOM-251

Higiene

Auditorias

Microbiologia

Comedores industriales

Capacitacion

Reporte de incidentes

Ishikawa

Educación

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Ingeniería en Procesos de Alimentos

Descripción del empleo

REQUISITOS:

• DE 25 Años a 50 años
• LICENCIATURA EN INGENIERIA D ELAIMENTOS, QUIMICA, ING EN PROCESOS DE ALIMENTOS.
• EXPERIENCIA EN COMEDORES INDISTRIALES MINIMA DE 2 AÑOS
• CONOCIMIENTOS EN:
• DISTINTIVO H E ISO 9001
• NOM- 251
• HACCP (ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL)
• BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE
• EXPERIENCIA EN AUDITORIAS
• CONOCIMIENTOS EN MICROBIOLOGIA

FUNCIONES

• Impartir capacitación.
• Manejo de reportes de incidentes (diagrama de ishikawa9
• Pruebas microbiológicas.
• supervisar al personal en manejo higiénico de los alimentos
• Elaboración de reportes.
• llevar acabo el distintivo H
• aplicación de la stps
• asegurar el cumplimiento de los objetivos HSQ
• Buenas practicas de manofacturas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 MENSUALES BRUTOS

• Seguro de vida
• Vales de despensa $400.00 mensuales
• Prestaciones de ley
• Servicio de comedor con descuento

Horarios:

• Lunes a viernes .
• 8:00 AM A 5:00 Pm