Líder de Operaciones en Cocinas Remotas

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca; Torreón; Hybrid; MXN 800,000 - 1,100,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Trabajo 100% remoto

Desarrollo profesional

Oportunidades de crecimiento

Seguro médico

Job summary

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de cocinas virtuales sin sede física, ubicadas en Torreón, Coahuila. Este rol garantiza que las operaciones de entrega cumplan con altos estándares, desde la preparación hasta el empaquetado y la entrega, en un entorno 100% remoto.

Colaborarás con tecnología, logística y servicio al cliente para optimizar la experiencia del usuario a través de la excelencia operativa.

Qualifications

• Experiencia comprobada en gestión de operaciones de restaurantes.
• Sólida comprensión de seguridad alimentaria, control de calidad y optimización de procesos.
• Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos a distancia.
• Capacidad para analizar datos complejos y tomar decisiones basadas en información.
• Dominio de herramientas de software para gestión de operaciones y comunicación remota.

Responsibilities

• Supervisar y optimizar procesos operativos de cocinas remotas para eficiencia y calidad.
• Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos y seguridad.
• Gestión del rendimiento del equipo de cocina remoto, liderazgo a distancia.
• Analizar datos operativos y de clientes para identificar mejoras y proponer soluciones.
• Colaborar con desarrollo de producto para nuevos menús y tecnologías.

Skills

Liderazgo

Gestión de operaciones

Análisis de datos

Comunicación remota

Toma de decisiones

Job description

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de cocinas virtuales sin sede física, ubicadas en Torreón, Coahuila. Este rol garantiza que las operaciones de entrega cumplan con altos estándares, desde la preparación hasta el empaquetado y la entrega, en un entorno 100% remoto.

Colaborarás con tecnología, logística y servicio al cliente para optimizar la experiencia del usuario a través de la excelencia operativa.