Líder de Operaciones en Cocinas Remotas

Financiera-Independencia; Chihuahua; Remote; MXN 420,000 - 640,000; Full time

Job summary

Nuestra cliente, líder en restauración virtual, busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de cocinas sin local físico en Torreón. Este rol es clave para garantizar entregas seguras y de alto estándar, trabajando de forma completamente remota con equipos de tecnología, logística y servicio al cliente.

Se requiere experiencia comprobada en operaciones de restaurantes, preferiblemente en cocinas virtuales o entrega, dominio de seguridad alimentaria

Qualifications

• Experiencia comprobada en gestión de operaciones de restaurantes, preferentemente en cocinas virtuales o de entrega.
• Dominio de seguridad alimentaria, control de calidad y optimización de procesos.
• Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos a distancia.

Responsibilities

• Supervisar y optimizar los procesos operativos de cocinas remotas para garantizar eficiencia y calidad.
• Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos, seguridad alimentaria y control de calidad.
• Gestionar el rendimiento del equipo de cocina remoto, proporcionando liderazgo y apoyo a distancia.
• Analizar datos operativos y de clientes para identificar áreas de mejora y proponer soluciones innovadoras.

Skills

Liderazgo a distancia

Gestión de operaciones

Análisis de datos

Seguridad alimentaria

Control de calidad

Colaboración con equipos remotos

Job description

Nuestra cliente, líder en restauración virtual, busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de cocinas sin local físico en Torreón. Este rol es clave para garantizar entregas seguras y de alto estándar, trabajando de forma completamente remota con equipos de tecnología, logística y servicio al cliente.

Se requiere experiencia comprobada en operaciones de restaurantes, preferiblemente en cocinas virtuales o entrega, dominio de seguridad alimentaria